国内热油
先放午餐肉再放入蒜头。(先放蒜头的话容易焦)
煎至金黄色捞出备用。锅内留剩下的底油不用再另外倒。可以保存肉留下来的香味,用来炒芽菜会更香。
倒入芽菜翻炒,炒到出水快熟的时候加入少许的盐和少许白糖。
之后把刚才煎好的午餐肉倒进芽菜里一起翻炒,翻炒几下后再加适量的酱油。再翻炒下出锅。
香喷喷的快手菜简单易学就这样完成啦!