鲜虾意大利通心粉

作者： FF蕉花花

健康低脂晚餐🥣

用料

• 通心粉 300克
• 虾 6-8只
• 西兰花 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 蒜 1瓣
• 橄榄油 适量
• 意大利面酱 适量
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 适量

鲜虾意大利通心粉的做法步骤

步骤 1

通心粉煮八成熟，10-15分钟，全部煮软为度。沥水备用。也可根据喜好选择不同种类通心粉或意面。蒜切末或小块

步骤 2

西兰花掰小块，洗净开水下锅汆烫3-4分钟，6成熟为宜，不软不硬。捞出备用

步骤 3

胡萝卜洗净去皮切小片，热水烫一下就行，去掉表白很多人不喜欢的胡萝卜味但保留了营养价值

步骤 4

大虾剥皮去虾线洗净，沥干水分备用

步骤 5

热锅，两勺橄榄油，油温后放入蒜沫，蒜微焦黄放入洗净虾仁翻炒，虾仁表面变色放入烫好的西兰花，胡萝卜翻炒，加意大利面酱，炒匀颜色微红

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步骤 6

步骤 6

加入煮好的通心粉翻炒均匀，放入一勺黑胡椒，加盐适量，大火炒匀1-2分钟，汤汁变少关火即可

鲜虾意大利通心粉的小贴士

1.我用的是意大利面酱，可以根据口味换成番茄酱 2.酱都有咸味，加盐可以分多次，自己尝后做调整。 3.鲜虾仁尽量控干水，不然下锅油就砰的到处都是。 4.西兰花不要煮的过软，太软会影响口感 5.喜欢吃辣可以加辣椒 6.通心粉脂肪含量极低，减肥的小伙伴也可以放心吃

菜谱创建时间：2018-09-30 17:10:56