咸鸭蛋黄放烤箱烤5分钟后放碗里压碎。
黄油软化后将奶粉，糖粉，吉士粉，糯米粉加入拌匀
加入咸鸭蛋黄，奶再拌匀
拌好得馅用保鲜膜包好放冰箱里冷藏。然后将面粉加水酵母和成面团，盖上盖子发一个多小时至两倍大就可以取出奶黄馅包
我不喜欢吃甜得所以只加了一点馅，所以馒头会有点塌陷。加上我是第一次做这个包子，包的时候没包好，馅有些爆出来了。