【自制】冰糖柚子皮

作者： H小媛

冰糖柚子皮是一道甜品零食，制作原料只有柚子皮与冰糖。 功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效等。

用料

• 柚子 1 个
• 盐 适量 克
• 清水 适量 克
• 冰糖 适量 克

【自制】冰糖柚子皮的做法步骤

步骤 1

用细盐刷洗柚子皮 把表面的蜡或农药清洗干净

步骤 2

用水果刀把柚子皮削去白膜后切成片

步骤 3

浸泡2遍清水后再用开水煮2～3遍 把苦涩味去除 挤干水份 加入冰糖和水一起放入锅中 再把柚子皮放入后不断翻炒 直至柚子皮变透明后捞干

步骤 4

糖水不净可放入烤炉里15～30分钟 烤干后即可装瓶食用

菜谱创建时间：2018-09-29 14:55:43