准备食材:豇豆切段，大蒜切末。锅中烧开水，放入豇豆段，盖盖子煮2-3分钟后捞出。
豇豆捞出放盆中，加入蒜末。
锅中放油，放入干辣椒段。待油热后浇在蒜末上。
根据菜量放入适量食盐，搅拌均匀。
装盘上桌，简单美味。