披萨

作者： 刘灬凯

马苏等于芝士

用料

• 第一步 0
• 高粉 400
• 低粉 100
• 酵母 6
• 砂糖 50
• 第二步 0
• 鸡蛋 两个
• 水 ±200
• 第三部 0
• 盐 6
• 酥油 50
• 披萨草 2

披萨的做法步骤

步骤 1

跟甜面团一样最后出手套膜。加入披萨草拌匀。活好甜面团后松弛20分钟。烤盘抹黄油。把面团放到烤盘上。擀成和烤盘一样大。用签子扎眼。醒发体积一倍大。上火160下火130。烤5--10分钟。烤制面团发黄即可。出炉后刷披萨酱。撒马苏薄薄一层。放青红椒。洋葱。玉米粒。青豆点缀。放肉或者虾仁或者水果。在撒厚马苏。挤沙拉酱。上火230下火150时间15--20分钟。水果类的刷沙拉酱或者番茄酱。

步骤 2

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菜谱创建时间：2018-09-29 09:26:10