麻辣香锅鲜虾

作者： 茹茹茹茹-

在家自己做一道简单美味的麻辣香锅。

用料

• 虾 1斤
• 黄瓜 1根
• 土豆 1个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 5瓣
• 花椒 20粒
• 干辣椒 8个
• 香菜 8根
• 洋葱 1个

麻辣香锅鲜虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，去掉虾筋，碗里倒适量料酒和生粉，放入虾去腥味提升肉质。锅里倒水，水开土豆入水抄一抄

步骤 2

锅中热油，7成热下蒜片，姜片，洋葱，干辣椒，不怕辣还可以加青椒红椒，两勺豆瓣酱，炒到6成热，倒入虾。

步骤 3

然后倒入黄瓜，土豆，盖盖子闷5分钟即可，出锅前加香菜和芝麻增加点香味。

步骤 4

美味的麻辣香锅鲜虾做好😊

菜谱创建时间：2018-09-29 09:19:50