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苦瓜鸡蛋煎饼

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作者: muzi-4
小时候跟奶奶学的第一道菜。每次在她家睡觉第二天都一定要自己表演个煎饼。离开家这么久第一次自己做:)

用料

苦瓜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

苦瓜切碎备用。一个份的煎饼我用了1/4根苦瓜,大家可以参考一下

步骤 2

鸡蛋打入面粉

步骤 3

调散后,再加苦瓜丁、盐、一丢丢糖拌匀,有葱花的可以加葱花 会更香~

步骤 4

锅里热油,倒入蛋液开始煎,觉得底面变硬后翻面

步骤 5

出锅完成!哒哒

菜谱创建时间:2018-09-29 09:02:06
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