土豆【干煸土豆丝】

作者： zhu食全食美

干煸土豆丝是一道以土豆作为主要食材，姜丝、细葱段、干辣椒段、花椒粉、精盐、味精、淀粉、色拉油、黑芝麻、红油作为辅料制作而成的具有咸，辣口味的家常菜。

用料

• 土豆 个
• 花椒 粒
• 干辣椒 个

土豆【干煸土豆丝】的做法步骤

步骤 1

宽油炸土豆丝（泡水）酥脆

步骤 2

底油炒花椒干红椒。放葱姜蒜沫。加入土豆丝。盐鸡精白糖调味。

步骤 3

撒葱段芝麻出锅。

土豆【干煸土豆丝】的小贴士

颜色金黄，麻辣鲜香，干爽酥松。（第一家常菜）

菜谱创建时间：2018-09-28 19:23:23