大虾洗净 剪掉虾枪 去除虾线和虾脚
蒜切末
小米椒切段
葱切末
热锅冷油下蒜末 开大火
爆出蒜香 下大虾
炒至两面通红
倒入一听330ml的啤酒
下小米椒段
在下一部分蒜末 煮开
依次放入 盐
鸡粉
黑胡椒粉
酱油
换中火 继续煮 加入一把葱花
汤汁收的差不多了 转大火 放入一把小米椒段
装盘 挤入半个柠檬汁
完活 来吃!
什么牌子的啤酒都可以 如果不太能吃辣 可以少放一点小米椒 但是如果不放辣子的话 味道会差很多 柠檬的香味加上香辣的味道 可以说是非常好吃了 祝大家吃好喝好👏👏👏