蛋挞

作者： Lady_VV

用料

• 鸡蛋 全蛋2/蛋黄4
• 牛奶 50g
• 淡奶油 50g
• 细砂糖 14
• 炼乳 一勺
• 蛋挞皮 8个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮摆放至烤盘，室温自然解冻

步骤 2

鸡蛋打散，慢打至细腻，蛋液过筛

步骤 3

牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖搅拌均匀（隔水加热后冷却）

步骤 4

烤箱预热200度

步骤 5

蛋液与奶液混合均匀，蛋挞液倒入蛋挞皮中，8-9分满

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步骤 6

步骤 6

放入已预热200度烤箱中，下层，18分钟

菜谱创建时间：2018-09-28 10:36:42