将主料混合均匀后盖上保鲜膜室温26度左右发酵二十分钟后放入冰箱冷藏过夜。
早上取出揭开保鲜膜
平底不粘锅抹油，不用排气，将面团均匀平铺在锅里，尽量保持发酵鼓鼓的样子，减少排气。
撒上葱花和熟芝麻后开中小火煎制
一面煎好时会看到面团鼓起，表面凝固
底部焦黄时翻面，再煎熟。可以拿牙签戳面饼，蓬松且没有粘黏即可。