潮汕马头鱼半煎煮

作者： 爱做饭的小小马

没什么故事，就是想吃了……

用料

• 马头鱼 10条
• 葱 2颗
• 番茄 1个
• 姜丝 少许

潮汕马头鱼半煎煮的做法步骤

步骤 1

材料备用

步骤 2

材料备用

步骤 3

锅下油，热了之后放鱼（这里注意，一定不要去翻它，不会焦的，放心）

步骤 4

电压锅火力不够，8分钟左右后翻还是不是很金黄

步骤 5

煎好5条鱼盛起来再煎5条

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步骤 6

步骤 6

蒜、番茄、姜，都丢进去爆一下

步骤 7

爆完把鱼摆进去，加大概4汤勺水，盖锅盖焖3分钟就可以出锅了

步骤 8

完好上菜！

潮汕马头鱼半煎煮的小贴士

鱼千万不要轻易翻

菜谱创建时间：2018-09-27 23:34:27