红烧肉

作者： Leanne樂

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 适量
• 花椒 少许
• 桂皮 1块
• 香叶 4片
• 老抽 1勺
• 生抽 适量
• 蠔油 1勺
• 葱 1根
• 姜 8片
• 雞粉 少许
• 盐 少许
• 料酒 1勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒大火煮出泡沫

步骤 3

捞出五花肉自来水冲干净，沥干之后干锅下去炒出油

步骤 4

把五花肉捞出备用，下油炒糖色

步骤 5

把五花肉炒至金黃色

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步骤 6

步骤 6

加入温水末过所有五花肉，放进葱姜花椒八角香叶肉桂蚝油生抽老抽盐鸡粉

步骤 7

大火煮开转小火慢炖45分钟

步骤 8

慢火燉好用大火收汁

步骤 9

让你好吃停不下來的五花肉出鍋咯～^^

步骤 10

想尝一口嗎？自己動手丰衣足食哦～哈哈～

菜谱创建时间：2018-09-27 20:57:57