板栗洗净晾干水份,盆底层撒一层粗盐,把板栗放在盐上,用粗盐没过板栗(这次主要是女儿想吃所以没有没太多粗盐没有开口)
用粗盐没过板栗后,拿保鲜膜敷一层避免水蒸汽滴到粗盐上,然后用高压锅压40分钟。 弄好后特别香,做好后超软焗板栗女儿闹着要吃还没拍照奶奶给宝贝吃了。