清蒸鲳鱼

作者： 是老张没错

鲜美简单又营养的鲳鱼 快来给家人做起来吧！

用料

• 鲳鱼 2条
• 葱1 根
• 大蒜5 瓣
• 料酒4 勺
• 盐20 克
• 姜4 片

清蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净去腮，正反面抹上盐，腌制15分钟，洗净，鱼背上划几刀，放上蒜片姜丝，放入适量料酒，盖上保鲜膜，蒸锅蒸十五分钟，这个时候鱼肉刚好鲜嫩，拿出鱼撕掉保鲜膜，切葱丝铺在鱼上，起锅烧油，浇在鱼上！简单又鲜美的鲳鱼就做好了！

步骤 2

看起来是不是很不错啊！

步骤 3

搭配上绿色菜和粗粮是不是很有营养

步骤 4

都清盘了 是不是很棒！

菜谱创建时间：2018-09-27 08:37:48