牛肉【土豆烧牛肉】

作者： zhu食全食美

土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 胡萝卜 根

牛肉【土豆烧牛肉】的做法步骤

步骤 1

底油炒香料和牛肉。加豆瓣酱炒出红油，料酒老抽上色，加水没过牛肉。

步骤 2

盐鸡精白糖调味一高压锅25分钟。

步骤 3

放土豆焖15分钟。土豆牛肉盛入碗中。汤汁勾芡明油淋在牛肉上。

菜谱创建时间：2018-09-26 16:27:57