日式蒲烧巴沙鱼

作者： 小瘦子cidndjsj

用料

• 冻巴沙鱼 250g
• 大喜大原味烤肉酱 30g
• 大喜大酱香烤肉酱 30g

日式蒲烧巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼自然解冻后洗净擦干水分，将两种味道的烤肉酱混合在一起腌制鱼肉半小时

步骤 2

锅中倒少许油，中小火慢慢煎制鱼肉，一边煎制一边把酱汁涂抹在鱼肉上上色，反复翻面并涂抹酱汁2-3次，至鱼肉全熟； （酱汁易糊，小火慢熬，翻面时要小心鱼肉破碎）

步骤 3

将鱼肉盛出，剩下的酱汁等比例兑水，倒入锅中烧开变稠后关火；

步骤 4

把鱼肉摆放在米饭上，汤汁浇在鱼肉和米饭上，撒一撮白芝麻即可；

菜谱创建时间：2018-09-26 15:33:48