空气炸猪排】【凯度蒸烤箱版】

作者： CASDON凯度蒸烤箱

外面的猪排是用油炸的，所以会有很多的油脂。但是今天教大家的炸猪排不是用油炸熟的而是烤熟的，没有多余的油脂。在烤制的过程中还会把多余的油脂给带出来，使得食物低油脂并且营养成分没有过多的流失。小朋友们比较喜欢这类的食物，可以在家亲自做好，等小朋友下课了就可以开吃了。

用料

• 猪排 1块
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 50克
• 面粉 适量

空气炸猪排】【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将猪排用刀背弄松软，撒少许盐、料酒和胡椒粉，拍好的猪排腌制入味30分钟以上

步骤 3

把腌制好的猪排在面粉上

步骤 4

将猪排裹上面粉

步骤 5

再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠

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步骤 6

步骤 6

在烤盘上铺上一层锡纸刷上油

步骤 7

放入凯度蒸烤箱选择顶部热风190度烤15分钟、拉出烤盘将猪扒翻面再烤5分钟

步骤 8

烤好的猪扒切成小块，装到盘子上

空气炸猪排】【凯度蒸烤箱版】的小贴士

猪排在腌制之前要用刀背，拍一拍，使得变松软些，这样调料才会更加的入味。

菜谱创建时间：2018-09-26 14:45:05