宝宝秋梨膏

作者： 中二柚娘亲的艰辛厨艺路

我家娃咳了一个多月 正好朋友送来了砀山秋梨 于是寻思着熬一秋梨膏

用料

• 梨 8个
• 罗汉果 2个
• 蜂蜜 1勺
• 姜丝 30克
• 冰糖 30克
• 红枣 7颗
• 茯苓 10g
• 麦冬 20颗
• 川贝粉 10g

宝宝秋梨膏的做法步骤

步骤 1

削梨，搅拌机打蓉

步骤 2

红枣剪了，茯苓，冰糖，梨，姜，罗汉果一起下锅，开了后熬45分钟

步骤 3

纱布过滤，一定注意卫生哈

步骤 4

一大锅，最后出来300ml的样子 然后倒回锅里继续熬，同时加入川贝（川贝真贵！） 开始不用守着

步骤 5

变稠的时候就要守着了 搅拌搅拌

步骤 6

差不多这种粘稠度的时候就可以关火了（历时两个小时）

宝宝秋梨膏的小贴士

从削皮到最后起锅，历时近五个小时

菜谱创建时间：2018-09-26 14:30:25