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琥珀核桃仁

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作者: Echo布丁麻麻
小时候最喜欢的零嘴 喜欢蜂蜜裹着核桃的甜蜜

用料

琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

剥核桃,清水洗干净

步骤 2

清水将核桃煮熟,煮熟的核桃会有一股红枣味噢,不需要再剥皮。

步骤 3

少加半杯清水熬糖水,小火熬制

步骤 4

煮到冒小泡的时候,加几勺蜂蜜,依自己的口味添加。

步骤 5

将晾凉的核桃放进糖水里裹糖衣,小火熬制,糖汁要收干一点。

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步骤 6
步骤 6

热油炸核桃,变色即好,等核桃放凉后自然酥脆可口。

步骤 7

出锅喽,放凉吃,超级棒

琥珀核桃仁的小贴士

炸核桃的时候油少一点即可,炸到变色放凉就好,自然酥脆可口。

菜谱创建时间:2018-09-25 19:01:46
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