油焖大虾（阿根廷红虾）

作者： 姝艺艺

曾经给同学做过，同学就念念不忘了，哈哈哈……所有照片都是用苹果手机拍摄，无任何滤镜！！！上面加点香菜会更好看，但自己家吃，就没有做装饰。

用料

• 阿根廷红虾 9只
• 姜 姜末
• 蒜 半头
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

油焖大虾（阿根廷红虾）的做法步骤

步骤 1

虾洗净，剪去虾头、须子和脚。这些容易残留脏东西。去掉后虾很干净。

步骤 2

锅里放油，7层热后虾放入。

步骤 3

虾的身体弯曲后捞出。

步骤 4

装盘待用……

步骤 5

锅内底油，加入准备好的蒜末和姜末。炒香！

步骤 6

加入虾后，放入料酒，生抽，蚝油。我没有放盐，如果口重的人可以考虑放点盐。

步骤 7

出锅，把虾拿出摆盘。蒜末和姜末倒出。也很好吃。

菜谱创建时间：2018-09-25 17:57:20