准备用料
先将奶油倒进容具,然后将打好的鸡蛋全液和融化的黄油、白糖倒入,再将过筛的奶粉和低筋面粉倒入容具中混合均匀,最后隔水小火蒸容具,并不停搅拌,直到奶黄馅变得粘稠细腻光滑即可。
出锅后晾凉塑型放进密封碗保存,最好即曰使用,也可冷藏冷冻,但影响口感哦。