南瓜，土豆切片，放入蒸锅蒸20分钟熟透。
取出放入盆里，用勺子压碎成泥，搅拌均匀。
胡萝卜切丁或者用刨子，刨成条状。芹菜香葱切成末，放入盆中，加入面粉，不要太干，根据需要适量放入。加入各样调味料和少许食用油搅拌均匀成糊状。
平底锅烧热放入少许食用油，用勺子取鸡蛋大小的面团放入锅里，用铲子压出形状。小火煎两面熟。
这个是电饼铛做的，做了心形。
出锅后色香味俱全。
配上南瓜粥或者豆浆，真的很美味。
面粉放太少，翻的时候容易破开，多放点面粉好成型，也好取出，食材没有称，中餐凭感觉做。