#宝宝辅食#南瓜玫瑰馒头

作者： yyinn

用料

• 南瓜 100g
• 酵母 3g
• 面粉 200g

#宝宝辅食#南瓜玫瑰馒头的做法步骤

步骤 1

蒸熟南瓜，约10分钟

步骤 2

用面粉筛，筛出南瓜泥

步骤 3

将南瓜泥，酵母加入面粉中，因南瓜有水份，所以不用加水

步骤 4

揉面至面团呈光滑状

步骤 5

盖上纱布，发酵约1小时

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步骤 6

步骤 6

发酵到原来2倍的状态

步骤 7

再一次揉面，然后用秤称出每个小圆球10g

步骤 8

擀面后(中间厚，旁边薄），一片片叠好

步骤 9

用筷子在中间压一条线，然后反过来卷起来，再从压痕处切开

步骤 10

两朵玫瑰花就出现了。

步骤 11

弄好后，再发酵约半小时

步骤 12

冷水蒸15分钟后出锅。完成！

菜谱创建时间：2018-09-24 22:31:47