玉子豆腐

作者： 一一G

用料

• 日本豆腐 2条
• 淀粉 少量
• 蚝油 少量
• 盐 少量
• 虾 随便
• 豌豆 和虾一样多

玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

去虾线，剥出虾仁。去掉虾脑保留头部。

步骤 2

日本豆腐切成一厘米左右的块，将虾仁和豌豆摆好，放入蒸锅蒸7分钟

步骤 3

炒锅加入少量油，放入虾头按压翻炒，加入正好的虾的汤汁，加入少量蚝油，盐，还有糖。煮几分钟，再加入搅拌好的淀粉水收汁

步骤 4

将酱汁淋在蒸好的虾上面，over。

玉子豆腐的小贴士

注意蚝油和盐的用量，不然会太咸。盐可不加

菜谱创建时间：2018-09-24 19:57:06