黑松露鸡蛋煎饼

作者： 手机用户1386_9exd

平日常吃鸡蛋蔬菜煎饼，机缘采购到新鲜的云南黑松露，尝试做一道松露鸡蛋煎饼，庆祝中秋佳节的到来。

用料

• 新鲜黑松露 3个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 花生油 30克（可根据个人喜好增减）

黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

松露切片

步骤 2

再切丁

步骤 3

和加盐的蛋液混合

步骤 4

炒锅加油烧热，倒入松露鸡蛋混合液

步骤 5

小火煎至液体变固体后，翻面再煎一会儿，上色

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步骤 6

步骤 6

煎好的蛋饼盛入盘中

步骤 7

切片，开餐，鲜味十足，回味无穷

菜谱创建时间：2018-09-24 11:28:17