蟹柳切成小小块。(也可以用虾仁,三文鱼,替代。)
锅里下5克油,小火将蟹柳炒熟。
芒果去皮,切成小丁。
水果青瓜,切成丁。
放入碗里。
倒入一勺丘比沙拉酱。(也可以用浓稠的酸奶。)
准备好薯片。
将拌匀的蟹柳沙拉用勺子放在薯片上。开吃了!(放久了,薯片会变软,要即做即吃。也可以先拌好沙拉,吃的时候再放上薯片。)
如果用三文鱼,可以加一点点芥末,和沙拉酱拌匀。