花式白菜包子

作者： 明天会更hao喔

用料

• 白菜 一块
• 猪肉 适量
• 面粉 适量
• 姜 一块
• 葱 一段
• 盐 适量
• 酵母 少许
• 酱油 一勺
• 食用油 少许
• 白糖 适量
• 温水 适量
• 十三香 少许
• 红糖 适量
• 可可粉 适量
• 青椒 一个

花式白菜包子的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开 取三份面粉 加入白糖 酵母水和温水活成面团 另外两份分别加入可可粉和白糖和面 醒发至两倍大

步骤 2

白菜 葱姜蒜青椒切末 准备肉馅

步骤 3

将白菜和肉馅混合加入葱姜末 青辣椒 加入盐 食用油 十三香 酱油混合均匀调味

步骤 4

面醒发好了以后擀成包包子的面片

步骤 5

取其中一片叠两下 像如图切一刀

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步骤 6

步骤 6

两个面片放在一起

步骤 7

在完整面片上包入肉馅

步骤 8

在另一个面片上包入肉馅

步骤 9

醒发至1.5倍大 大概二十分钟 冷水上锅大火蒸二十分钟 关火 五分钟后掀开盖子

步骤 10

还可以包成别的形状的

步骤 11

出锅

花式白菜包子的小贴士

关火后不要马上掀开盖子 酵母要用温水 不要用冷水或者开水 人体体温差不多温度的水

菜谱创建时间：2018-09-23 23:49:34