炒黑芝麻,不能炒糊,不然会很苦,黑芝麻本来就有点苦。 放细砂糖混合,也可以用冰糖粉。我试过,我比较爱吃甜,黑芝麻和糯米粉总量的五分之一正好。
用家用的搅拌机把混合物打碎,其实自己吃,如果不是很在意细腻的,颗粒感更好吃。
糯米粉也炒到微微发黄,黑芝麻的三分之一用量正好。
黑芝麻粉和糯米粉混合。
成功啦!直接用沸水烫了就能吃。 脱发需要长期坚持食用,但对便秘倒是很明显有作用啊。关键是自制没有任何添加剂,味道不错,家婆前段时间回家,我还把剩下的芝麻都做了让她带回去和家公一起吃呢。
额外加一个芝麻丸做法。 这是纯麦芽糖,取出一些放碗里,直接微波炉加热融化。 放纯芝麻粉,没有糖的那种,混合均匀。 戴手套捏成丸,就是芝麻丸啦!
裹了糯米纸的芝麻丸,用蜂蜜的太腻,还是麦芽糖合适。
可以做给小朋友们吃的。