洋葱两个切片，火腿半根切半圆片，葱姜切丝。
直接将切好的葱姜放锅，注意不要放油，开小火烘干水。
烘干水后放油，花椒，八角，继续小火煸炒至葱微黄，有香味爆出，注意不要糊，糊了会苦。
倒入洋葱火腿，放生抽，白醋，盐，大火翻炒30秒
关火放鸡精，出锅装盘。