红薯去皮蒸熟
捣成泥状
酵母粉用温水(约35度不烫手即可)化开,放置五分钟左右,倒入面粉红薯泥里搅拌 适当加水
保鲜膜包裹发酵40分钟
再次揉开排气
放置蒸锅里再次发酵五分钟。蒸二十分钟后关火闷五分钟即可。
味道非常不错 蓬松柔软 如果喜欢甜食的可以加糖 我不吃甜所以没有放糖