减肥餐主食：全麦馒头

作者： 舌甘舌甘甜

从开始减肥就想着各种吃，如何让自己吃好还能不胖，较劲脑汁，想尽办法的来攻略各种减脂餐，而碳水化合物的摄入量是一定要注意⚠️主食一顿绝对不可超过100克

用料

• 全麦粉 适量
• 酵母粉 4克
• 水 适量

减肥餐主食：全麦馒头的做法步骤

步骤 1

酵母粉用温水（四十度左右）划开，静止五分钟

步骤 2

酵母水加入全麦粉中，适量加水，揉到不粘

步骤 3

揉好的面团保鲜膜封口，放40分钟发酵（我放在烤箱里发酵的）

步骤 4

发酵完成后切小剂子（我都过称，每个小剂子不超过100g）揉成光滑面团放蒸锅蒸15分钟闷5分钟后起锅，大功告成……

减肥餐主食：全麦馒头的小贴士

全麦馒头口感比较紧实，就算用发酵粉量多也没有小麦馒头口感松软哦

菜谱创建时间：2018-10-05 10:48:33