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番茄节瓜丸子汤

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这道汤比较开胃,番茄酸甜,节瓜清甜,加上嫩滑的丸子,我家经常煮,我非常喜欢用此汤泡饭吃。

用料

番茄节瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

材料如图,番茄切块,节瓜刨皮去芯切片,肉末加盐,生粉,蚝油,往一个方向搅打上劲,取适量肉末搓成丸子,再在左右手互摔十下,经过摔打的肉丸比较弹。

步骤 2

炒锅加热,放油,五成热放入番茄煸炒。

步骤 3

加水,有高汤,肉汤的更好😊。

步骤 4

水开后,放入节瓜,丸子煮熟,放盐,尝一尝盐味是否够。

步骤 5

成品😊😊

菜谱创建时间:2018-09-22 20:33:32
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