车轮饼锅版蛋饺

作者： 花花很爱做面包

冬天时烫火锅特别喜欢吃蛋饺 ，就干脆自己来做吧，可是家里又没有合适的锅铲来造型，但是又不想再买一个厨房用具，就机制的想到可以借用车轮饼锅来给蛋饺定型，此处比心自己✌️ 用这个做可以做的比较大，一次整四个。不好意思，我的做法总是随心所欲，没有记重量哈哈哈哈哈，主要是分享做法～

用料

• 鸡蛋 个
• 肉末 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 醋 适量
• 胡椒 适量
• 忘了还有什么

车轮饼锅版蛋饺的做法步骤

步骤 1

放蛋液，等几秒再放肉馅，我喜欢馅多多的哈哈哈

步骤 2

对折，要在凝固又还没完全凝固时翻面，多戳破几个你就知道什么时候翻面了哈哈哈哈

步骤 3

翻面

步骤 4

再翻面

步骤 5

好像 一个大蛋饺 切成两半...

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步骤 6

步骤 6

好了 这是半熟状态哦 吃的时候还要再加热 然后它会鼓起来哈哈哈

步骤 7

黄澄澄 亮闪闪

步骤 8

就是这样

车轮饼锅版蛋饺的小贴士

锅底要刷油 虽然我的车轮饼锅就是不沾的 但我还是刷了 保险 而且蛋液吸收一点油比较嫩一点

菜谱创建时间：2018-09-22 11:31:00