板栗清洗干净，开口高压锅蒸熟，取出剥壳备用。
剥好的栗子，加入牛奶和糖搅拌机打成泥。
把椰子油，桂花，栗子牛奶糊一起倒入平底锅小火炒……
炒的时间需要点耐心，不要太硬也不要太软，关火，入模压成自己喜欢的形状即可。
压好的栗子桂花糕放入冰箱冷藏20分钟-30分钟即可享用啦！