披萨饼底皮

作者： 食神旺旺

用料

• 低筋面粉 130克
• 高筋面粉 290克
• 酵母 10克
• 温水 190克
• 盐 10克
• 黄油 30克
• 砂糖 30克

披萨饼底皮的做法步骤

步骤 1

将所有材料拌在一起揉成面团，盖保鲜膜发至两倍大！

步骤 2

分成四份，每份约170克左右，醒发10钟。再擀成饼型

步骤 3

平铺到披萨烤盘，四周卷起，饼皮用叉子扎成小孔，披萨大小25厘米左右，八寸的盘子！

步骤 4

烤箱预热190度，烤5分钟，之后放披萨馅料的时候再烤20分钟左右就好了！

菜谱创建时间：2018-09-21 18:00:13