温水和面，稍软一些。醒两个小时左右。
肉馅加入所有调料顺时针搅拌，加水调，最后放油锁住水分。然后放入葱姜蒜（孩子不爱吃姜就没放）
再搅拌
把面擀成长方形，肉馅铺在上面，从一头卷起。
捏紧两头，分成几份。
擀的过程中不要太用力，两面擀，不能擀太薄。
用中小火
出锅了
皮薄馅大
再配一碗小米粥，吃饱了一天不饿。
面皮不能擀太薄，用中小火烙熟。