菊花沙参汤，清肺健脾

作者： 汤否

菊花入肺经，能清热降火，清肺解毒。 当雨季连绵，空气质量差的时候，沙参入肺经，能养阴清肺。 而百合能润肺清心、开胃安神，菊花、沙参、百合相互配合共同养肺。 因为以上3种食材偏凉，在汤中加入微温的枸杞，可中和汤的凉性，此汤有滋阴润肺、开胃消食的作用，适用于食欲不振等症状 源于：《一碗汤喝出好气色》——陈志田

用料

• 贡菊 10克
• 枸杞 10克
• 沙参 10克
• 百合 15克
• 冰糖 适量

菊花沙参汤，清肺健脾的做法步骤

步骤 1

菊花洗净，浸泡备用

步骤 2

沙参、百合、枸杞洗净

步骤 3

所有食材入炖盅，加水300ml

步骤 4

炖1.5小时，加冰糖即可

菜谱创建时间：2018-09-21 09:00:32