红烧肉丸子

作者： 桃妈厨记

用料

• 猪肉 600克
• 豆腐 150克
• 鸡蛋 50克
• 淀粉 25克
• 白糖 1克
• 盐 1克
• 酱油 10克
• 料酒 5克

红烧肉丸子的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅拌，做成汤圆大小的肉丸子，锅里加油，用小火将肉丸炸成两面焦黄。

步骤 2

将炸好的肉丸倒入锅中，加入适量白糖，盐，酱油，料酒，没过肉丸的开水，中火煮5分钟即可。

菜谱创建时间：2018-09-20 15:06:04