Gordon Ramsay的牛肉法棍三明治（快手懒人版）

作者： 姗胖胖

完整版视频戳B站：http://www.bilibili.com/video/av32043345 ❤️❤️B站持续更新ing，欢迎订阅我的频道❤️❤️ ❤️❤️欢迎点赞、投币、收藏、转发❤️❤️ 参照我爱豆狗蛋（Gordon Ramsay）的配方，可以说是chef级的法棍三明治了，虽然让我改得颇为质（diao）朴（si）（托卤牛又的福），但它依然有着美味的灵魂！一口入心！ 题外话，去年跟老贾去芽庄玩，整体体验挺不好的。但回想起来，民宿路口老奶奶摆的法棍摊真是让我们一试难忘，临上飞机还要打包两根走！当然还有现烫肉片极其鲜美的pho和每餐必点的冰滴滤咖啡…

用料

• 法棍 一截
• 卤牛肉 适量
• 黄瓜 1/4根
• 胡萝卜 1/4根
• 香菜 少许
• #酱汁
• 鱼露 1勺
• 柠檬汁 半个
• 糖 1勺
• 小红辣椒碎 能吃辣放1个 不能吃辣放1/4个
• #腌渍胡萝卜
• 盐 1小撮
• 细砂糖 1勺
• 白醋 1勺

Gordon Ramsay的牛肉法棍三明治（快手懒人版）的做法步骤

步骤 1

先来调制酱汁，所有酱汁材料混匀。

步骤 2

黄瓜胡萝卜切丝！是切丝哦！不要学我切片！原因在后面。

步骤 3

牛肉部分：快手做法是直接把卤牛肉切片，当然用鸡胸、培根什么的也没问题。

步骤 4

而原版里chef用的煎腌渍牛排，肯定更好吃，时间充裕的话不妨一试。

步骤 5

胡萝卜用调料稍加腌渍，既能入味又能变得比较软，更适合生吃一些。 到这里，食材部分基本就处理好了。

步骤 6

法棍直接切开，也可以涂黄油烤脆。

步骤 7

在法棍上放上食材，依次是牛肉、胡萝卜、黄瓜、香菜。

步骤 8

把酱汁浇在食材上，这里就看出切丝的好处了，可以更好的储存酱汁，而切片的话酱汁则无法渗透到食材中。

步骤 9

盖上盖子就完成咯！

步骤 10

来一杯越南滴滤咖啡就相当配了！快来试试吧！

Gordon Ramsay的牛肉法棍三明治（快手懒人版）的小贴士

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菜谱创建时间：2018-09-20 10:59:31