准备土豆 圆葱 胡萝卜 辣椒和鸡肉
土豆 辣椒 圆葱切块 鸡肉胡萝卜切丁 切好葱姜蒜末
热锅凉油下入鸡肉翻炒盛出待用
下入葱姜蒜末 然后下入土豆翻炒片刻
下入胡萝卜 圆葱 翻炒
下入肉丁 加入酱油翻炒片刻
加入开水 没过土豆 加入咖喱块 炖至土豆软烂
下入辣椒 炖至汤汁浓稠 加入食盐 翻炒均匀
出锅装盘