准备酱料:一勺白芝麻,两勺生抽,两勺白糖,两勺辣酱,两勺芝麻油,三勺雪碧拌匀
胡萝卜,西葫芦,香菇切丝后分别炒熟。牛肉,菠菜,豆芽也分别炒熟备用
米饭装在小锅内,炒好的菜铺在米饭上,煎一个太阳蛋放在上面,淋上酱汁,撒上白芝麻,上菜