将饼干底的材料依次混合均匀成团,擀成1cm左右厚度入冰箱冷藏1h以上,取出后根据需要刻制出相应形状,放入烤箱烘烤(参考温度及时间:170度10分钟)。在烤好的饼干底上用可食用铅笔绘制出图案轮廓。
将糖霜部分的材料混合均匀后,用厨师机或电动打蛋器低速搅打10s左右,取出调制成不同的颜色。
根据图案的轮廓线条,依次填入不同的色块区域,相邻色块区域之间需要干透再进行下一步。这一步结合烘干机制作更为便捷,烘干机温度建议设置在35-55度之间。
不相邻的两个色块区域可以一同填涂后入烘干机一起烘烤,根据色块区域大小,一般5-10分钟左右可以取出进行下一个步骤。
所有色块区域的糖霜铺面完成后,再用色素笔及色粉根据图案需要添加细节部分。