我选的是里脊肉,把里脊,洋葱,胡萝卜剁碎,加入猴菇粉,坚果拌饭料,盐,生抽
肉馅里面加入少许水,搅拌均匀
用手团成小丸子,如果肉馅沾手,就在手上抹点水
上锅蒸10分钟
成品就做好了,肉质细滑,比蒸的香肠好吃