把所有材料准备好,粉丝提前用冷水泡上备用
把大蒜,生姜,红椒切碎,少许豆豉,三勺多生抽,一勺蚝油
把泡好的粉丝放入盘底,上面放上切好的龙利鱼片
锅里放油,把刚准备好的所有食材放锅里炒二分钟,再加盐和少许糖
这是炒好的食材
把炒好的食材均匀的淋到龙利鱼上面
蒸锅里放水,等水开时,把龙利鱼放入蒸锅里蒸上20分钟就可以了