香蕉班戟卷

作者： leibaobao00

配方参考了萌城美食，有改动。非常快手美味的一款小点心，做早餐也是极好的，香蕉要用甜一点的，更好吃哦。

用料

• 低筋粉 80克
• 牛奶 120克
• 淡奶油 30克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 15克
• 黄油 10克
• 香蕉 几根
• 融化黑巧克力 适量

香蕉班戟卷的做法步骤

步骤 1

一个打蛋盆加一个鸡蛋和细砂糖。黄油隔水融化备用。

步骤 2

搅拌至砂糖融化。

步骤 3

倒入牛奶和淡奶油，拌匀。

步骤 4

加入过筛的低筋粉。

步骤 5

搅拌至无颗粒。

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步骤 6

步骤 6

把黄油倒入面糊。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

可以把面糊倒入硅胶杯，这样比较好操作，没有的话用勺子舀面糊。

步骤 9

把不粘锅加热，不用放油，倒入面糊，小火慢慢煎。

步骤 10

不用翻面，看到表面冒出泡泡，就关火盖盖子余温烘熟，做一个2,3分钟就好了，还比较快手。

步骤 11

煎好了放在烤网晾凉。

步骤 12

取一片班戟皮，包入香蕉，卷起切去两头。

步骤 13

再用融化巧克力装饰表面即可。

菜谱创建时间：2018-09-18 13:37:42