日式秋葵

作者： 思茶飯香

其实一道开胃日式秋葵做起来超级简单，重要选好材料，喜欢开始动起来吧！

用料

• 秋葵 6根
• 柚子醋 半勺
• 鲣鱼干 少许
• 日式酱油 一勺
• 芝麻沙拉酱 一勺
• 盐 少许
• 冰水 半碗

日式秋葵的做法步骤

步骤 1

选好新鲜的秋葵

步骤 2

放少许盐把秋葵外皮毛绒绒洗干净，再用水冲洗干净。

步骤 3

备好一碗冰水。

步骤 4

另外锅里水烧开，把秋葵放入煮2-3分钟，捞起放入冰水里。

步骤 5

冰水里一分钟捞起，切块。（不切块整条也行）看自己口感而定？

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步骤 6

步骤 6

各一勺酱油 西柚醋 沙拉酱，

步骤 7

三种酱料搅拌备好！

步骤 8

鲣鱼干备好，

步骤 9

把切块的秋葵放盘，淋上调好汁，撒上鲣鱼干，完成！

菜谱创建时间：2018-09-18 12:33:07