奶油棒冰

作者： 和烘焙一起私奔

奶锅里煮出来的奶油冰棒

用料

• 牛奶 350克
• 白糖 50克
• 奶粉 35克
• 糯米粉 12克
• 奶油 120克

奶油棒冰的做法步骤

步骤 1

除奶油外所有材料放入奶锅

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

放入煤气灶一边搅拌一边煮至沸腾

步骤 4

倒入淡奶油继续搅拌

步骤 5

搅拌至冒泡即可，切记要一刻不停的搅拌，防止糊锅

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步骤 6

步骤 6

离火后再搅拌一会，散热

步骤 7

过滤一下倒入模具，速冻，冻硬了就可以吃了

奶油棒冰的小贴士

煮冰棒液体的时候要不停的搅拌，防止糊锅

菜谱创建时间：2018-09-17 21:50:47