奥尔良焗鸡（电饭锅版）

作者： 章鱼不吃丸子

逛超市的时候看到奥尔良粉，就想着要不试试看，每天都烦恼着吃什么，所以就有了这个菜，简单粗暴，哈哈😄

用料

• 鸡（不要老鸡就好） 半只
• 土豆 1个
• 奥尔良粉 35克
• 水 35ml
• 蜂蜜 适量

奥尔良焗鸡（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

🥔土豆削皮洗净切块，🐔鸡肉洗净，待用。

步骤 2

找个大碗，要能放的下所有材料的，奥尔良粉倒进去，水也倒进去然后搅拌，完了之后把洗净的鸡肉，土豆，全部放进去揉虐（搅拌均匀）。

步骤 3

揉虐完之后保鲜膜盖起来，放冰箱冷藏腌制，中途拿出来翻面，顺便把蜂蜜倒进去一起搅拌均匀，重新放入冰箱冷藏。我是中午弄好，晚上拿出来做的。时间越长越入味。

步骤 4

电饭锅洗净，然后放料。我是把鸡肉垫底，然后再铺一层土豆，鸡皮朝锅底放，因为不放水不放油，鸡肉本身就出油。铺完把腌制的汤料全倒进去，然后关盖开火。

步骤 5

大约40分钟，各家电饭煲不一样，焖到没汤汁剩下油就可以啦，肉也有点焦焦的，就可以起锅开吃啦

奥尔良焗鸡（电饭锅版）的小贴士

1.不喜欢甜的友友可以不用放蜂蜜 2.我觉得土豆比较好吃，也可以放点其他根茎类蔬菜，看个人口味 3.我是做好才拍成品图的，中间步骤图就没拍了 4.奥尔良粉我是买的那种1包3块5，35克的，超市有 5.加了粉就不用加盐了，本身就有味道

菜谱创建时间：2018-09-17 20:35:09