🥔土豆削皮洗净切块,🐔鸡肉洗净,待用。
找个大碗,要能放的下所有材料的,奥尔良粉倒进去,水也倒进去然后搅拌,完了之后把洗净的鸡肉,土豆,全部放进去揉虐(搅拌均匀)。
揉虐完之后保鲜膜盖起来,放冰箱冷藏腌制,中途拿出来翻面,顺便把蜂蜜倒进去一起搅拌均匀,重新放入冰箱冷藏。我是中午弄好,晚上拿出来做的。时间越长越入味。
电饭锅洗净,然后放料。我是把鸡肉垫底,然后再铺一层土豆,鸡皮朝锅底放,因为不放水不放油,鸡肉本身就出油。铺完把腌制的汤料全倒进去,然后关盖开火。
大约40分钟,各家电饭煲不一样,焖到没汤汁剩下油就可以啦,肉也有点焦焦的,就可以起锅开吃啦